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牛肉の旨味最大限に引き出す基本の肉じゃが
シンプルなのになかなか味が決まらなかったり
牛肉を沢山使わなくても牛肉の旨味がじゃが
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材料：
牛肉切り落とし、じゃがいも、玉ねぎ、人参、糸こんにゃく又は結びこんにゃく、生姜、きび
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卵焼き器で本格カリトロ かくたこたこ焼き
27年間普段たこ焼き器で焼いているそのままの分量を3分の1にして卵焼き器で焼いてみま
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材料：
茹でタコ、薄力粉、水、卵、和風だしの素、醤油、青ネギ、紅しょうが、天かす、米油、たこ
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もう迷わない！懐かしいナポリタンの黄金比
なかなか味の決まらないナポリタン
この黄金比なら迷いなく美味しいく作れます◎
焼きそ
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材料：
パスタまたは焼きそば麺、ハム、玉ねぎ、人参、ピーマン、オリーブオイル、塩コショウ、〇
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プリプリ♪生キクラゲのラー油でピリ辛佃煮
コリコリプリプリ食感とピリ甘辛が癖になる佃煮です。
ダイエットや生活習慣病予防、骨の
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材料：
生キクラゲ、きび砂糖、醤油、水、酒、ラー油、ゴマ、茹でるお湯
アレンジ自由！玉ねぎ･塩麹と生姜のスープ
発酵食品を取り入れて簡単に作れるスープです。鍋や煮込み料理、具沢山スープ、ダイエット
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材料：
水、鶏ガラスープの素、生姜、塩、コショウ、塩麹、新玉ねぎ、ごま油
簡単！トースター使用じゃがいも生地のピザ
チヂミをヒントにじゃがいもでピザ生地を作ってみました。
冷めても美味しいのでお弁当に
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材料：
男爵いも大、片栗粉、塩、粗挽き胡椒、オリーブオイル、市販のピザソース、玉ねぎ、ベーコ
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