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ドラマ好きのピリ辛きゅうり
ドラマを見てて食べたくなったので作りました(*´艸`)いつも作ってる浅漬けをピリ辛に
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材料:
きゅうり、◎白だし又はだし醤油、◎コチュジャン、◎きび砂糖、◎酢、◎ごま油、◎鷹の爪
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豚肉柔らか♪蓮根と豚肉のからし炒め
母のレパートリーです。
これが大好き♡
シャキシャキ感を残す切り方で
パンチのある大
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材料:
蓮根、豚切り落とし肉、ピーマン、〇酒、〇塩コショウ、〇片栗粉、☆からしチューブ、☆醤
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クミン香る♪エスニックポテトサラダ
スパイスカレーに良く使われるクミンを効かせた大人ポテサラです。今回はシメジと合わせま
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材料:
男爵いも、しめじ、玉ねぎ、レモン汁、自然塩、キユーピーマヨネーズ、クミンパウダー、ジ
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炊飯器で放置☆鶏レバーとしめじのコンフィ
宅飲みにピッタリ!炊飯器に入れて放置するだけの簡単おつまみです。
鶏レバーの下処理方
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材料:
鶏レバー、しめじ、ニンニク、自然塩、黒粒胡椒(ホール)、鷹の爪、ローリエ、お好みのハ
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