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カブの豆乳ポタージュ酒粕風味
旬のカブを丸ごとポタージュに♪
酒粕の風味を加えて深みのある味です。
材料：
カブ、玉ねぎ、塩、太白胡麻油、昆布だし、酒粕、白味噌、無調整豆乳、塩こしょう、飾りの
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フライパンひとつで作るグラタンの配分♪
この分量を覚えておけば色んなレパートリーで
グラタンが作れます
今回は牡蠣と白菜です
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材料：
オリーブオイル、バター、薄力粉、牛乳又は豆乳、固形コンソメ、コショウ、牡蠣、長ネギ(
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