家庭料理専門家政婦兼教官・フードコーディネーター・野菜スペシャリスト・レシピ作家 ...

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簡単!臭み無し!鶏レバー煮

ウスターソースと水で煮るだけ簡単です。ご飯が進みます!
材料: 鶏レバー、ウスターソース、水、お好みで砂糖

いつものおでん汁にひと工夫で深い味!

美味しくなります!是非試してみて下さい!
材料: 普段作るおでん、玉ねぎ

簡単!味付け半熟たまご(煮卵)

半熟卵は難しいので、運任せの所もありますが…食べる時に割る楽しみでもあります♪
材料: 卵、めんつゆ、茹で塩

プロ顔負け!?カルミちゃん家のたこ焼き☆

長年定番のレシピです♪外はカリッ♪中はフワッ♡ソース無しでも美味しいですよ!
材料: 薄力粉、卵、水、和風ダシの素、鶏殻スープの素(できれば無塩のもの)、醤油

シンプル簡単調理♪やわらか鶏ハム

柔らかく仕上げるには茹で方にコツがあります。
材料: 鶏胸肉(皮付き、皮無しどちらでも)、塩(自然塩)、蜂蜜

ホットプレートで☆チーズフォンデュ

火を使わないので安全ですし、食材も温まるので温サラダみたいです。今回はバーニャカウダ ...
材料:

薩摩芋しっとり煮(改正)

モゴモゴせず醤油味が後引く美味しさです。
材料: 薩摩芋、きび砂糖、黒砂糖、醤油

ひと手間でまろやか♪酢の物

ひと手間だけど効率よく作れます!
材料: ご家庭の酢の物の材料、酢、砂糖、ダシ醤油

自家製で簡単!なめ茸

特価えのき茸を使えば200円弱で作れます♪
材料: えのき茸、米酢、かつおダシ汁、酒、醤油、みりん

ハチミツ珈琲で一息♪

お砂糖より優しい風味になります♪
材料: ハチミツ、牛乳か豆乳