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夏にぴったり♪ 塩ぽん酢だれ炒め
塩ぽん酢だれが気に入って、
いろんな素材でお試し中です(*^^)v
材料：
玉葱、アスパラガス、しめじ、豚切り落とし、塩コショウ、片栗粉、炒め用胡麻油、塩ぽん酢
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長野野菜ときのこの 和風ピンしゃぶサラダ
シャキシャキレタス、
とろりんレンジ蒸しえのき、
ピンクの牛しゃぶ、
和風ドレ
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材料：
長野レタス、長野えのきたけ、塩蔵わかめ、トマト、牛スライス、出汁醤油、柑橘系ぽん酢、
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ご飯がすすむ 若竹旨煮
出汁と豚の旨みを筍とわかめに吸わせ
ご飯がすすむおかずになりました(*^^)v
材料：
筍、わかめ（塩蔵または干し）、豚肉、・出汁醤油、・清酒、・砂糖、・生姜スライス、・コ
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グレープフルーツで フルーティー酢豚♪
グレープフルーツを使った甘酢で、カラフルでフルーティーな酢豚の出来上がり(^^♪
材料：
グレープフルーツ、新玉葱、宮崎カラーピーマン、スナップエンドウ、油、・豚肩ロース、・
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鶏カラの 中華風三杯酢
鶏もも肉はオーブンで焼いて唐揚げ風味。
脱脂し野菜たっぷりでヘルシーです(*^^)
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材料：
鶏もも肉、塩・胡椒、白ねぎ、人参、ピーマン、・砂糖・醤油・酢、・ごま油・胡椒
土鍋で 和っ風な ポトフ～ッ♪
かぶら、蓮根、牛蒡、人参、お芋などの根菜がたっぷり。
滋養のあるスープを飲んで、風邪
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材料：
かぶら、八頭芋(里芋でも可)、蓮根、牛蒡、人参、玉葱、しめじ、ベーコン、粗挽ウィンナ
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鶏肉のきのこクリームソース
生クリームをたっぷり使ったフレンチのあの１品が
カロリーオフで簡単に出来ちゃいます(
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材料：
鶏もも肉、しめじ、ひらたけ、エリンギ、玉葱、塩胡椒、ブランデー、バター、S&Bｼﾁｭ
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