素材を活かし、シンプル素朴実質的で地球と身体にやさしい料理を目指し… 食い意地と ...

アーカイブ

2/2 ページ

鶏カラの 中華風三杯酢

鶏もも肉はオーブンで焼いて唐揚げ風味。 脱脂し野菜たっぷりでヘルシーです(*^^) ...
材料: 鶏もも肉、塩・胡椒、白ねぎ、人参、ピーマン、・砂糖・醤油・酢、・ごま油・胡椒

胡麻ごまゴマの黒ごま食パン♪

バターのかわりに練り胡麻を使ってみたら、膨らみOKで味、風味抜群でした♪
材料: 練り胡麻、黒ごま、ゴマ油、パン用強力粉、水、砂糖、塩、ドライイースト

高菜で肉団子♪つなぎはおから~

刻み高菜漬けがあると、作りたくなる~安くて簡単♪
材料: 豚ミンチ、おから、高菜みじん切り、玉葱みじん切り、卵、生姜のすりおろし

おからと蓮根お焼き♪

炉辺の蓮根饅頭が大好き♪めんたい子さんのもちもち♡じゃがおからもちを参考におやつのつ ...
材料: 蓮根、おから、片栗粉、サラダオイル、・砂糖、・みりんと酒、・醤油、・水、黒ごま

大麦若葉食パン♪窯焼きパン工房

綺麗な黄緑色、栄養価アップの食パンできました♪風味は抹茶?
材料: 大麦若葉粉末、パン用強力粉、有塩バター、水、三温糖、塩、ドライイースト