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りんごとカルピスのシフォンケーキ
新発売の「ふじりんごカルピス」と市販のリンゴジャムを使って作るノンオイルのふわふわシ
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材料：
卵黄、砂糖、ふじりんごカルピス、キルシュ（サクランボのリキュール）、薄力粉、市販のリ
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アイシングでデコ！ウエディング・クッキー
結婚するお友達や知人のプレゼントにアイシングでデコレーションしたクッキーのウエディン
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材料：
卵白、粉砂糖、食紅、レモン汁、薄力粉、無塩バター、とき卵
ふわ・しゅわ☆スイートポテトスフレケーキ
裏ごししたお芋に牛乳、生クリーム、卵黄、お砂糖、バニラビーンズ、ラム酒。スイートポテ
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材料：
さつまいも(加熱して皮をむいたもの)、卵(Ｌ玉)、牛乳、生クリーム、三温糖、またはき
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かぼちゃのしっとりおからケーキ☆
おから入ってるの？？と不思議がられるほど、しっとり芳醇なカボチャのスパイスケーキです
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材料：
生おから、カボチャ（蒸して加熱し、皮を取り除いた正味量）、ハチミツ、無塩バター（あれ
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苺とブルーベリーのレアチーズケーキ☆
甘さ控えめのレアチーズに、たっぷりのベリーたちをのせました。簡単に作れるナパージュの
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材料：
雪印クリームチーズ、グラニュー糖、練乳、プレーンヨーグルト（無糖）、生クリーム、レモ
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ミントの粉砂糖（フレーバーシュガー）
爽やかなミントの粉砂糖。色んなお菓子作りに大活躍！手作りアイスの砂糖に代用すれば簡単
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材料：
グラニュー糖、バニラビーンズの鞘、ドライペパーミント、☆ミントオイル（食用。製菓用の
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ラベンダーの粉砂糖（フレーバーシュガー）
バニラビーンズが香るラベンダーの粉砂糖☆作り方は本当に簡単！ お菓子作りやティータイ
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材料：
グラニュー糖、ハーブティー用のラベンダー、バニラビーンズの鞘、★コーンスターチ（スノ
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ラベンダーと紅茶のスノーボールクッキー
手作りのラベンダーシュガーを練乳入りの紅茶のスノーボールにまぶしました。ほのかに香る
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材料：
★薄力粉、★アーモンドプードル、★紅茶（アールグレイ）のティーバッグ（すり鉢で少し細
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ふるふる☆魔法の金ごま豆乳プリン
豆乳とハチミツだけなのに、生クリーム入りのようなクリーミーさ。秘密は葛粉とゼラチンの
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材料：
調整豆乳、金ゴマ(白すり胡麻)、ハチミツ、粉ゼラチン、ゼラチン用の水、吉野葛粉、葛粉
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