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もぎたて林檎のクリームチーズパン
林檎をお砂糖と発酵バターとシナモンでソテーしたフィリングに、クリームチーズを混ぜ込ん
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材料：
強力粉、ドライイースト、塩、ショートニング、上白糖、豆乳、ストロベリー・リキュール、
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ふわ・しゅわ☆スイートポテトスフレケーキ
裏ごししたお芋に牛乳、生クリーム、卵黄、お砂糖、バニラビーンズ、ラム酒。スイートポテ
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材料：
さつまいも(加熱して皮をむいたもの)、卵(Ｌ玉)、牛乳、生クリーム、三温糖、またはき
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柿ピューレソースの秋色黒酢酢豚
柿のピューレで作った甘酢あんで作る、優しい自然な甘さの黒酢酢豚です☆ケチャップ不使用
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材料：
豚ロース、玉葱、ピーマン、パプリカ（赤）、生しいたけ、サツマイモ、茄子、☆醤油、☆酒
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極上！とろける☆バナナココナッツプリン
ココナッツミルクと生クリーム、バナナのとろける食感の極上プリン☆隠し味のクリームチー
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材料：
バナナ（皮をむいた正味量）、生クリーム、ココナッツミルク、卵（Ｌ玉）、三温糖、バニラ
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チョコミントのチーズケーキバー★
ミントのチーズケーキにチョコチップを混ぜ込んだ、スティックバー・タイプのチョコミント
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材料：
クリームチーズ(キリシェフ)、生クリーム、ミントリキュール、ドライペパーミント、ペパ
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うに飯の長芋淡雪かまくら包み・銀あんがけ
片栗粉入り長芋＆大根おろし生地で、うに飯の焼おにぎりを包み、銀あんをかけた蕪蒸し風の
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材料：
長芋（皮を剥いた正味量）、大根おろし（しぼって水気をしぼったもの）、こぶ茶、砂糖、イ
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ふわふわ☆そよ風色のチョコミントむしパン
爽やかなペパーミントとチョコチップの一口サイズのチョコミント蒸しパン☆ ミントリキュ
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材料：
薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、生クリーム、ミント・リキュール(グリーン)、ペパー
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プチかぼちゃのシナモンスコーン★
シナモンときび砂糖を使って仕上げたカボチャそっくりのプチスコーンです☆食事のスコーン
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材料：
かぼちゃ（加熱して皮をのぞいた正味量）、薄力粉、無塩バター、きび砂糖、または三温糖、
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ダブルチョコミントスコーン☆
ビターチョコとホワイトチョコの入ったミント生地のパステルグリーンのスコーン。ミントも
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材料：
薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、スキムミルク、ドライスペアミント、ドライペ
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チョコミントクロワッサン＆デニッシュパン
ミントリキュールとドライペパーミントを配合して作ったデニッシュ生地にビターチョコレー
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材料：
強力粉、薄力粉、砂糖、塩、無塩発酵バター、ドライイースト、ぬるま湯（30度）、ミント
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