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ぶりおろし丼【ここから栄養士】
薬味がたっぷりのぶり丼です。
減塩のため、タレはかけずにつけて食べてください！
材料：
ごはん、ぶりの刺身、大根おろし、小ねぎ、きざみのり、すりごま、酒、みりん、しょうゆ
彩りいなりずし【ここから栄養士】
カラフルで華やかないなり寿司です♪
写真のようにお弁当にもおすすめです。
材料：
油あげ【すし揚げ】 （縦半分に切り、油抜きをする）、かつお昆布だし、砂糖、みりん、し
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ミルクカレーラーメン【ここから栄養士】
【骨粗しょう症予防】カルシウムやビタミンDたっぷりのラーメンです！
材料：
中華麺、豚こま肉、卵 （お好みの固さに茹でて、半分に切る）、もやし、ほうれん草 （食
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夏野菜添えカレー【ここから栄養士】
カレー粉でつくる夏野菜たっぷりのカレーライスです。もち麦ごはんで食物繊維も豊富です。
材料：
豚ひき肉、玉ねぎ (みじん切り)、トマト （1㎝角に切る）、オクラ、かぼちゃ （スラ
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ツナうどん【ここから栄養士】
野菜を切って和えるだけで簡単です。適度な辛さで夏にぴったりのさっぱりうどんです。コチ
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材料：
うどん （茹でて冷水でしめる）、きゅうり （千切りにする）、ツナ缶 （油をきる）、干
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ビビンバ【ここから栄養士】
ナムルでおいしく野菜をたくさん取り入れましょう！
辛いものが苦手な方はコチュジャンの
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材料：
豚ひき肉、にんじん(4㎝の千切りにする)、もやし、ほうれん草（さっと湯通しして4㎝の
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いわしの蒲焼おにぎらず【ここから栄養士】
いわしの蒲焼の缶詰を使用した和風のおにぎらずです。
〔写真手前〕
材料：
いわしの蒲焼缶、油揚げ ( 油抜きをし、縦半分に切る)、しょうが (千切りにする)、
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青菜と鮭のおにぎらず【ここから栄養士】
おにぎらず1つで和食朝ごはん定食風になります。朝ごはんだけではなく、お昼ごはんにもお
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材料：
ごはん、全形海苔、鮭の水煮缶 （汁気をきる）、マヨネーズ、ほうれん草 （ざく切りにし
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めんたい餅ピザ【ここから栄養士】
【嚙み応えのある食事】
今回は明太マヨソースでピリ辛です！
お好みのソースでお楽しみ
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材料：
もち スライス、じゃがいも （スライスする）、辛子明太子、マヨネーズ、ピザ用チーズ、
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