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☆スパニッシュオムレツ☆
たっぷりのじゃがいもとたまねぎに、あらびきソーセージ。シンプルな塩だけの味付けは本場
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材料：
卵、じゃがいも（中）、玉ねぎ(中)、あらびきウインナー、塩、オリーブオイル
☆マカロニ入りポテトサラダ☆
わが家のポテトサラダには、ゆで卵・マカロニ・きゅうりが入るのが基本。マカロニはじゃが
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材料：
じゃがいも、マカロニ、ゆで卵、きゅうり、トマト、マヨネーズ、塩コショウ
かぼちゃとベーコンのペッパーチーズ焼☆
かぼちゃのほっくりした甘さを最大限に活かすには、ベーコンやチーズと合わせてシンプルに
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材料：
かぼちゃ、ベーコン、塩・コショウ、ブラックペッパー、粉チーズ、オリーブオイル
タルト・フロマージュ
家族みんなが大好きなチーズケーキ。「タルト・フロマージュ」は手順が多い割には簡単で失
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材料：
薄力粉、バター(有塩)、砂糖、牛乳、クリームチーズ、生クリーム、薄力粉、砂糖、卵、コ
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冬野菜のラタトゥイユ・チキンソテー添え☆
冬野菜たっぷりのラタトゥイユはチキンソテーに添えて。パンとワインがあれば冬のあったか
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材料：
〇玉ねぎ、〇人参、▲じゃがいも(中)、▲カリフラワー、▲カブ、春キャベツ、★水、★固
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簡単おいしい☆チゲスープ
寒くなったらしょっちゅう食べたくなるチゲ。鍋にしなくてもぱぱっと作れるんです♫
材料：
豆腐(木綿)、海老（ブラックタイガーなど）、かぶ（葉付きで）、しめじ、太ネギ、白菜キ
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