カリカリバゲットと、とろとろチーズ
大きなオーブン皿でまとめて焼けば、バゲットはカリカリ、チーズはトロトロ、ミニトマトも
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材料:
バゲット、カマンベールチーズ、ミニトマト、オリーブオイル、塩、あればローズマリー
軽やかなポルトガル料理☆あさりとアスパラ
ポルトガル料理が昔よりはずっと軽い味付けになっています。
こちらもポルトガルらしくな
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材料:
あさり、アスパラ、トマト、にんにく、オリーブオイル、塩、こしょう
新玉ねぎとハムのサラダ
真っ白でみずみずしい新玉ねぎは、りんごのような味♡新陳代謝を盛んにし、血液をサラサラ
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材料:
新玉ねぎ、ハム、白ワインビネガー、塩、はちみつ、オリーブオイル、粒マスタード、黒こし
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ミックスビーンズとたこのカレーマリネ
冷たいワインやビールにぴったり!のおつまみ☆
たこをツナやハムにかえればお弁当のおか
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材料:
ミックスビーンズ、ゆでだこの足、しょうゆ、酢、カレー粉、オリーブオイル
ぽん酢とオリーブオイルで小さなおかず
ぽん酢とオリーブオイルをかけるだけですが、オリーブオイルと柑橘は◎。
お醬油が入ると
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材料:
水菜、ちりめんじゃこ、オリーブオイル、ポン酢、れんこん、ツナ缶のオリーブオイル漬け、
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鱈とカリフラワーのスパイス煮
「スパイス煮」と言っても難しいことは何もありません。スパイスはカレー粉を使います^^
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材料:
鱈(切り身)、カリフラワー、玉ねぎ、にんにく、カットトマト、オリーブオイル、カレー粉
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簡単、早い、焼き肉料理
すぐにご飯を作らなくちゃ!という時のお助けメニュー。甘辛くてご飯に合うおかずです♪
材料:
牛薄切り肉、キャベツの葉、ミニトマト、オリーブオイル、バター、しょうゆ、はちみつ、酒
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