2001年より、品質の確かな有機エキストラヴァージンオリーブオイル、天日塩、純粋 ...

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トロトロチーズの焼きキャベツ

フライパン一つでOK!蓋を開けるとトロトロに溶けたチーズが食欲をそそります♪ 野菜が ...
材料: キャベツ、トマト、ピザ用チーズ、塩、オリーブオイル、水、こしょう

鱈とカリフラワーのスパイス煮

「スパイス煮」と言っても難しいことは何もありません。スパイスはカレー粉を使います^^ ...
材料: 鱈(切り身)、カリフラワー、玉ねぎ、にんにく、カットトマト、オリーブオイル、カレー粉 ...

簡単、早い、焼き肉料理

すぐにご飯を作らなくちゃ!という時のお助けメニュー。甘辛くてご飯に合うおかずです♪
材料: 牛薄切り肉、キャベツの葉、ミニトマト、オリーブオイル、バター、しょうゆ、はちみつ、酒 ...

好きなように好きなだけ~オイルフォンデュ

たまにはこんな洋風のオイルフォンデュはいかがでしょうか? オリーブオイルでカラリと揚 ...
材料: じゃがいも、ブロッコリー、パプリカ、マッシュルーム、肉(角切り)、ソーセージ、むきえ ...

大皿ステーキ・ピラフ

ピラフは炊飯器にお任せ♪ ステーキとピラフ、二つの料理を大皿にドンとのせて、みんなで ...
材料: 牛ステーキ肉、クレソン、オリーブオイル、塩、こしょう、米、にんじん、玉ねぎ、ベーコン ...

椎茸とマッシュルームのリゾット

しいたけとマッシュルームのダブル効果で旨味の強いリゾットに♪ お米は大体15分で火が ...
材料: 米、しいたけ、マッシュルーム、玉ねぎ、にんにく、粉末ブイヨン、白ワイン、オリーブオイ ...

たことアボカドのバジルソース

バジルソースは松の実を入れるものもありますが、アーモンドプードルで代用! ソースは多 ...
材料: ゆでだこの足、アボカド、ミニトマト、バジル、にんにく、アーモンドプードル、塩、オリー ...

たこのラガレイロ風

ラガレイロ風=生だこを柔らかくなるまで茹で、たっぷりのオリーブオイルをかけてジャガイ ...
材料: ゆでだこの足、じゃがいも(小)、にんにく、ローリエ、イタリアンパセリ、オリーブオイル ...

豚バラ肉とれんこんのコンフィ

「コンフィ」とは食材を低温の油で時間をかけて煮る料理。 お鍋でもOKすが、オーブンを ...
材料: 豚バラ肉(塊り)、れんこん、にんにく、ローリエ、塩、こしょう、オリーブオイル

ソパ・アレンテジャーナ

ポルトガルのアレンテージョ地方のパンと卵のスープです。 にんにくと香菜のペーストがガ ...
材料: バゲット、温泉卵、香菜、にんにく、塩、オリーブオイル、ブイヨン