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カクテキ
サイコロに切り分けた大根のポリポリ食感が美味しいカクテキ。白菜キムチより簡単に作れ、
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材料：
大根、塩、りんご、韓国粉唐辛子（ヘテ：細）、アミの塩辛（無ければナンプラー）、にんに
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こってりジャガイモの煮っ転がし
じゃがいもを炒めてから水煮し調味料は仕上げに、そしてコク出しはマヨの力♪簡単即できる
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材料：
じゃがいも、オリーブオイル、★だし醤油（3倍濃縮）、★砂糖、★みりん、マヨネーズ
即席♪きゅうりのキムチby韓国万能調味料
オイキムチみたいな♪ササッと野菜を塩もみ浅漬け韓国風♪長期保存できる「韓国万能調味料
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材料：
きゅうり、人参千切り、大根千切り、生姜千切り、韓国万能調味料 ID1522567、＊
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ヤングコーンのフリッター
サクサクの軽い衣に包まれたフレッシュ・ヤングコーンとカリッシュワーとお口の中で直ぐに
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材料：
ヤングコーン、あれば、ヤングコーンのひげ、強力粉（薄力粉）、★卵、★水、揚げ油、塩（
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簡単！甜麺醤と山椒で半熟味付け卵
甜麺醤の甘味噌と山椒で簡単に煮卵の中華風。お弁当、おつまみ、ラーメンのトッピングにも
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材料：
卵（Mサイズ58~64ｇ）、・だし醤油（めんつゆ３倍濃縮）、・水、・甜麺醤、・粉山椒
茄子の田楽みそ★長茄子バージョン
細長い茄子は長さを活かして隠し包丁し揚げる♪とろり素揚げの茄子に甘味噌がピッタリ！
材料：
長茄子（茄子）、揚げ油、田楽みそ ID1729311、白炒りごま（お好みで）
