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みりんの魔法★牛肉のみりん漬け丼ぶり
みりんに漬けることで、お肉が柔らかくなり、臭みも消してくれます。少ない調味料でしっか
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材料：
牛肉薄切り、ニンジン、タマネギ、みりん、酒、醤油、塩、塩コショウ、お好みで半熟卵、小
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まごやさし★母の味 栄養たっぷり卯の花
まめ、ごま、やさい、さかな、しいたけ（きのこ）5種の入った卯の花。ご飯のお供にぴった
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材料：
おから、ネギ、油揚げ、しいたけ（エノキでも可）、ちくわ、ゴマ、●醤油、●酒、●みりん
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母の味 フライパンでひじきと鶏の煮物
フライパンで簡単にできる煮物です。7種類の具材が入っているので栄養満点！成長期の子ど
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材料：
ひじき、鶏むね肉、ニンジン、こんにゃく、油揚げ、ちくわ、昆布水、●醤油、●みりん、お
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