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動物性脂質ゼロ&繊維たっぷりの食パン
バター、牛乳を使わず、オリーブオイルとスキムミルクで。強力粉だけでなく、オートミール
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材料：
オートミール、全粒粉、強力粉、オリーブオイル、砂糖（てんさい糖）、塩、ドライイースト
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揚げないコロッケ
動物性脂質大幅カットしながら蛋白質は摂取。ただし更年期前の女性には動物性脂質も必須成
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材料：
合い挽き、玉ねぎ、片栗粉、小麦粉、豆乳、じゃがいも、塩胡椒、パン粉、衣用小麦粉、玉子
