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鶏の竜田揚げ
しょうががきいた濃い目の下味をしっかりつけた鶏の竜田揚げ。ビールのおつまみに、お弁当
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材料:
鶏もも肉、しょうが、キャベツ、(A)しょうゆ、(A)酒、(A)みりん、片栗粉、揚げ油
新じゃがと豚の照り煮
みずみずしい新じゃがを豚とこっくり甘辛の濃い目の味で煮込んだお惣菜。豚肉を鶏手羽肉に
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材料:
新じゃが、豚肩ロース肉(トンカツ用)、しょうが、スナップエンドウ、サラダ油(炒め用)
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