子供の為にレシピ残しています。            (自分でも)驚きのアラセブ ...

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俵型 じゃがコロッケ

採れたて、旬の野菜を使い、甘〜い コロッケが出来上がりました。 勿論揚げたて最高です ...
材料: じゃがいも、みじん切り玉ねぎ、豚ひき肉、コーン、塩、胡椒、小麦粉、牛乳、溶き卵、パン ...

簡単 甘エビ塩麹漬け

お刺身に飽きたら作りましょう。 簡単でお酒のアテに最高! もちろんご飯のお供にも。
材料: 甘エビむき身、塩麹、塩、酒、柚子胡椒チューブ

たまご節約 1個を2つに!

卵が中々手に入らず奥の手です。 お弁当などには丁度良いサイズ♪
材料: 卵、水、油

サーモン味噌マヨ焼き

お刺身用を使うので骨がなく 子供でも安心して食べられます。 ゆっくり漬け込んだ味噌マ ...
材料: お刺身サーモン、味噌、マヨネーズ、砂糖、保存袋

和風醤油ドレッシング

手作りドレッシングはまろやかで 美味しいです。サラダやパスタ、 カルパッチョにも幅広 ...
材料: タマネギ、人参、パプリカ、醤油、酢、みりん、砂糖、塩、鰹粉 鰹節を潰して、油

豚肩ロース ほったらかし煮込み

煮込みながら2度返し煮込むだけ。 他に調理しながらの楽々一品。 一度冷まして味が染み ...
材料: 豚肩ロース塊、水、醤油、酒、砂糖、ニンニク、生姜チューブ、ネギ青味

香ばしい醤油プリン

醤油の香ばしい香りと味が とても合います♪ 甘すぎず、懐かしい感じの プリンが出来ま ...
材料: 砂糖、水、鰹醤油、牛乳、卵、バニラエッセンス、鰹醤油

簡単1人グラタン

無駄なく簡単に、美味しくを考え おひとり様メニューを作りました。
材料: ホワイトソース、玉ねぎ、鶏肉、アスパラ、マカロニ、バター、塩、胡椒、粉チーズ、パン粉 ...

ホワイトソース 1人分☆無駄なく作る

無駄には作りたくないけど、 足りないと悲劇! そんな時の目安になれば。1人で たっぷ ...
材料: バター、小麦粉、牛乳、塩、コンソメ顆粒

新玉ねぎ トロッと餡かけ

玉ねぎは動脈硬化の予防や、血液 サラサラにする成分などが沢山! 水に晒すと流れてしま ...
材料: 新玉ねぎ、豚ひき肉、塩、胡椒、ナツメグ、卵、水、醤油、みりん、顆粒だし、水溶き片栗粉