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きゅうりと新じゃがいものカレー炒め
きゅうりのシャキシャキ、じゃがいものホクホク感がクセになります!
材料: きゅうり、新ジャガイモ、ウインナー、オリーブ油、カレー粉、塩・胡椒
つるむらさきと厚揚げのもろみ味噌炒め
厚揚げと炒めてボリュームアップ!おかずにピッタリ!
材料: つるむらさき、厚揚げ、もろみ味噌、酒、砂糖、白ごま
鶏のソテーとピーマンきのこバター醤油炒め
きのことピーマンのバターしょう油味がよく合います♪
材料: 鶏むね肉、塩、こしょう、オリーブ油、しめじ、舞茸、えのき、赤ピーマン、青ピーマン、に
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新生姜とキュウリの中華風漬物
新生姜とキュウリでさっぱりしたお漬物です♪常備菜にも♪
材料: 新生姜、キュウリ、酢、醤油、ゴマ油
超簡単!!海老入りふわふわニラ饅頭
~餃子の応用編でにら饅頭にしました~
材料: ニラ、豚ひき肉、ボイルむき海老、生姜、長芋、醤油、ごま油、酒、片栗粉、餃子の皮、サラ
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椎茸のガーリックバター焼き
~椎茸でお洒落な一品を作ってみました~
材料: 椎茸、バター、トマトソース(市販)、ガーリックバター、ピザ用チーズ、粉チーズ、ベビー
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春キャベツサンド
春キャベツは柔らかくて甘くて、サンドイッチにもとても合いますね♪
材料: 春キャベツ、ハム、8枚切り食パン、マヨネーズ、粒マスタード、オリーブオイル、塩
蓮根と鶏手羽先のトウチ炒め煮
トウチを使っていつもとちょっと違う炒め煮に!
材料: 蓮根、鶏手羽先、にんにく、トウチ、酒、みりん、酢、醤油、塩コショウ、水、油
新じゃがとしらす佃煮の炒め物
新じゃがに甘辛いしらすがよく合います♪
材料: ジャガイモ、しらす佃煮、サラダ油
法蓮草と金柑のサラダ
~きんかんの爽やかな甘みが味のアクセントに~
材料: レタス、サラダほうれん草、金柑、紫玉ねぎ、スティッキオ、きゅうり、キャベツの葉、ミニ
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