コミュニティみやぎ野菜ソムリエの会料理研究部会員がおすすめする旬の野菜レシピをお ...

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きゅうりと新じゃがいものカレー炒め

きゅうりのシャキシャキ、じゃがいものホクホク感がクセになります!
材料: きゅうり、新ジャガイモ、ウインナー、オリーブ油、カレー粉、塩・胡椒

つるむらさきと厚揚げのもろみ味噌炒め

厚揚げと炒めてボリュームアップ!おかずにピッタリ!
材料: つるむらさき、厚揚げ、もろみ味噌、酒、砂糖、白ごま

鶏のソテーとピーマンきのこバター醤油炒め

きのことピーマンのバターしょう油味がよく合います♪
材料: 鶏むね肉、塩、こしょう、オリーブ油、しめじ、舞茸、えのき、赤ピーマン、青ピーマン、に ...

新生姜とキュウリの中華風漬物

新生姜とキュウリでさっぱりしたお漬物です♪常備菜にも♪
材料: 新生姜、キュウリ、酢、醤油、ゴマ油

超簡単!!海老入りふわふわニラ饅頭

~餃子の応用編でにら饅頭にしました~
材料: ニラ、豚ひき肉、ボイルむき海老、生姜、長芋、醤油、ごま油、酒、片栗粉、餃子の皮、サラ ...

椎茸のガーリックバター焼き

~椎茸でお洒落な一品を作ってみました~
材料: 椎茸、バター、トマトソース(市販)、ガーリックバター、ピザ用チーズ、粉チーズ、ベビー ...

春キャベツサンド

春キャベツは柔らかくて甘くて、サンドイッチにもとても合いますね♪
材料: 春キャベツ、ハム、8枚切り食パン、マヨネーズ、粒マスタード、オリーブオイル、塩

蓮根と鶏手羽先のトウチ炒め煮

トウチを使っていつもとちょっと違う炒め煮に!
材料: 蓮根、鶏手羽先、にんにく、トウチ、酒、みりん、酢、醤油、塩コショウ、水、油

新じゃがとしらす佃煮の炒め物

新じゃがに甘辛いしらすがよく合います♪
材料: ジャガイモ、しらす佃煮、サラダ油

法蓮草と金柑のサラダ

~きんかんの爽やかな甘みが味のアクセントに~
材料: レタス、サラダほうれん草、金柑、紫玉ねぎ、スティッキオ、きゅうり、キャベツの葉、ミニ ...