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(σ・∀・)σ 胡麻味噌「ごぼうサラダ」
胡麻と味噌で簡単味付け。
コク旨のお惣菜風サラダが簡単に作れますよ。
材料：
ごぼう（千切り または ささがき）、①醤油、②味噌、③マヨネーズ、すり胡麻（白）、胡
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(σ・∀・)σ胡瓜の大量消費 胡瓜の佃煮
驚くほど美味しい胡瓜の佃煮。
ご飯がすすむパリパリ食感です。
冷凍保存もOK。
たく
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材料：
胡瓜、生姜、鷹の爪、塩昆布、①塩、②醤油、③酢、④砂糖、⑤みりん
(σ・∀・)σ 「春雨サラダ」中華サラダ
甘酸っぱくて美味しい春雨サラダは、ほんのり辛味を付けても美味しいのです。
タレたっぷ
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材料：
春雨、卵、ハム、キュウリ、①醤油・砂糖・酢・胡麻油、②鶏ガラスープの素、全体に辛味を
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(σ・∀・)σ 中華マヨ 「春雨サラダ」
お総菜屋さんによくあるマヨネーズ味の中華春雨サラダです。
ゴロゴロに入ったカニカマが
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材料：
春雨、卵、胡瓜、カニカマ、①胡麻油、②砂糖、③醤油、④鶏ガラスープの素、⑤マヨネーズ
(σ・∀・)σお惣菜屋さんのポテトサラダ
ホクホクの「蒸かし芋」は電子レンジにお任せ！
さっぱりコク旨の簡単ポテサラ。
いつも
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材料：
じゃがいも（男爵）、①砂糖、②酢、マヨネーズ・塩胡椒、胡瓜、ハム・カニカマなど
(σ・∀・)σ 手羽先の照り煮（艶煮）
こってり艶々・ホロホロにやわらかい手羽先の甘辛煮です。
旬の新じゃがいも（小粒）があ
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材料：
①酒、①水、①生姜（チューブ）、②砂糖、③醤油、手羽先、手羽先、新じゃがいも（小じゃ
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(σ・∀・)σ 卯の花 (おから煮)
しみじみ美味しい祖母の味。
残り野菜の処理に便利ですよ。
【基本】 と 【魚の缶詰め
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材料：
おから、余ってる野菜、蒲鉾・油揚げ・さつま揚げなど、①酒・醤油・みりん・砂糖、②麺つ
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