基本的には休みの日に有り合わせで作ることが多いです。安くて簡単、栄養バランスもそ ...

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簡単!節約!きつねうどんのお揚げ♪

子供の頃からお揚げが好きで、自分で作れないかと思って。
材料: 油揚げ、☆だし汁、☆砂糖、☆醤油

ブルーベリーでジャム♪

庭でいっぱい実ったブルーベリー。食べきれないのでジャムにしました。
材料: ブルーベリー、砂糖、レモン汁(ポッカレモン)

ミニトマトでジャム

ミニトマトの大量消費に是非。
材料: ミニトマト、砂糖、レモン汁

ガパオライス☆基本☆備忘録♪

ナンプラーとオイスターソースがあれば簡単♪あとは残り野菜や大き目のお肉でアレンジも♪
材料: 鶏挽き肉(今回は豚肉使用)、玉ねぎ(中)、パプリカ(赤黄)、ピーマン、にんにく(みじ ...

懐かしい、きりいかの佃煮♪

子供の頃よく食べた記憶のいかの佃煮。売っていないので、作ってみました。似たような味に ...
材料: きりいか、醤油、みりん、酒、砂糖、煎り胡麻(白)

さばの水煮缶で、そぼろ♪

非常時の備蓄の缶詰のローテーション。さばの水煮缶でそぼろを作ってみました。
材料: さばの水煮缶、しょうが(チューブ)、☆醬油、☆砂糖、☆みりん、☆酒

山椒の葉で粉山椒(レンジ使用)♪

庭の山椒の葉で粉山椒を作ってみました。実じゃないので、ちょっと違う感じですが、香りは ...
材料: 山椒の葉(好きなだけ)

卵かけそうめん(デビュー編)

残っていた1束のそうめん。量も少ないので遊び心で、いつもと違う食べ方にしてみました。 ...
材料: そうめん、卵、醤油、味の素、鰹節

冷凍バナナ!

余るときには余ってしまうバナナ。 痛むのも早いので、上手く保存できないかと思って!
材料: バナナ

フライパンで手軽に!お好み焼き!備忘録!

いつも家で作るお好み焼きの備忘録! フライパンで手軽に!シンプルに! 基本が分かれば ...
材料: 豚肉(こま、切り落とし)、キャベツ(大)、小麦粉(薄力粉)、水、ほんだし、鰹節、マヨ ...