基本的には休みの日に有り合わせで作ることが多いです。安くて簡単、栄養バランスもそ ...

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簡単!マグロの漬け!残り物のお刺身にも!

お刺身を買い過ぎて、残ることありませんか?そんな時はこれが活躍します。是非、お試しを ...
材料: マグロの刺身(他の物でも)、酒、みりん、醤油

鯛のあらで素麺!

鯛のあらでとてもいい出汁が出ます。あら煮の汁を少し多目に作り、素麺のお汁としていただ ...
材料: 鯛のあら、酒、水、砂糖、みりん、薄口しょうゆ、薬味