基本的には休みの日に有り合わせで作ることが多いです。安くて簡単、栄養バランスもそ ...

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簡単!人参のグラッセ風?(笑)

付け合わせでいつも出る人参のグラッセ。特に好きでは無いけど、彩の為に作ってみました。 ...
材料: 人参、コンソメ(顆粒)、バター(マーガリン)、砂糖

豚ロース薄切り肉でロールステーキ風♪

豚ロース薄切り肉。生姜焼き以外のものを作りたくてやってみました。備忘録です。
材料: 豚ロース薄切り肉、大葉、塩コショウ、小麦粉、にんにく、サラダ油、酒

アスパラベーコンONチーズ!まいう~♪

アスパラベーコンは定番ですが、アスパラにチーズを乗せて焼いた事もあり、両方美味しかっ ...
材料: アスパラ、ハーフベーコン、とろけるチーズ

鶏もも肉の甘辛和え!

何処かで食べた鶏肉の甘辛いやつ、作ってみました。名前は分かりませんが、意外に癖になる ...
材料: 鶏もも肉、にんにくチューブ、ケチャップ、ごま油、砂糖、みりん、コチュジャン、醤油、煎 ...

心も身体も温まる、具だくさんの豚汁♪

特段変わってはいませんが、いつもよく作る豚汁の作り方。備忘録として。
材料: 豚こま切れ肉、大根(大)、人参(中)、ごぼう、こんにゃく(小)、長ネギ、ごま油、みそ ...

ジャーマンポテト!備忘録

春じゃがを買って、皮つきで食べたくてやってみました。本物とは違うけど、まあまあ行けた ...
材料: 春じゃが(小)、玉ねぎ(中)、ハーフベーコン、オリーブオイル、にんにくチューブ、塩コ ...