基本的には休みの日に有り合わせで作ることが多いです。安くて簡単、栄養バランスもそ ...

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節約!簡単!美味しいぶり大根♪

普段は何気なく作っていますが、美味しく出来た時、子供たちにでも作れるように、分かりや ...
材料: ぶりのあら、大根、砂糖、酒、みりん、醤油、水、だし昆布

やっと定番!レバニラ炒め!

たまたまですが、レバーの臭みも無く美味しく出来たので、忘備録として。
材料: レバー(豚)、にら、もやし、牛乳、○醤油、○酒、○にんにく(チューブ)、○しょうが( ...

簡単!お手軽。かぶの酢の物

健康のため、不足しがちな野菜を手軽にとれるよう、極めてシンプルに。
材料: かぶ、※酢、※砂糖、※塩、塩こんぶ