台湾からお嫁に来た台湾人です!(^-^)/料理が大好きなので、これから色んな自分 ...

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ライスペーパーで飲茶定番★米粉海老巻き

子供も大人も絶対はまってしまう味です!
材料: ライスペーパー、えび、白身魚(タラorタイ)、大葉、タマゴの白身、おろし生姜、塩、ご ...

辛くて美味しい我が家の麻婆素麺

みぞれっちの特製麻婆タレを生かした一品です! 辛くて食欲そそるよ~!
材料: 素麺、牛豚の合挽き、ねぎ、にんにくのみじん切り、豆板醤、醤油、甜麺醤、オイスターソー ...

台湾風牛筋煮込み

台湾の味が恋しくなって作りましたv(≧∇≦)v !
材料: 牛筋、にんじん、大根、コーラ、水、醤油、砂糖、料理酒、生姜、八角、唐辛子、葱