半田の旨味家でキッチンスタッフ(メニュー開発)をしているTAKAといいます。日々 ...

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簡単☆和風だしのロールキャベツ

鶏ガラスープと椎茸昆布だしをつかった和風のロールキャベツです。 食べやすく、日本酒や ...
材料: キャベツの葉、【A】キャベツのへた(みじん切り)、【A】合挽き肉、【A】玉ねぎ(みじ ...

簡単☆海鮮スンドゥブチゲ

半田の旨味家『桜島どりブイヨンの旨味たっぷり スンドゥブの素』で、お客様が作られた海 ...
材料: 半田の旨味家 スンドゥブの素、【A】有頭海老、【A】ホタテ、【A】ムール貝、【A】豆 ...

簡単☆三種類のタレで食べる ぶりしゃぶ

古式醤油、釜炊き五香だし、そして椎茸昆布だしをベースに三種類のタレで食べる鰤のしゃぶ ...
材料: 鰤(ぶり)、えのきだけ、水菜、油揚げ、暖雪釜炊き五香だし、鶏だし塩スープ 鶏味塩、酒 ...

簡単☆しらすと大葉の和風スープパスタ

和風だしを使った簡単パスタです。 しらすの旨味と大葉の香りが和風感を感じます。 スー ...
材料: スパゲッティーニ、オリーブオイル(炒め用)、ニンニク(スライス)、しらす(冷凍)、大 ...