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圧力鍋1分の崩れないラタトゥユ
圧がかかって１分で火を止めた後も圧が料理を続けます。それぞれの野菜を崩さずうまみを閉
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材料：
茄子、ピーマン、プチトマト、ズッキーニ、にんにく、塩、オリーブオイル、酒、パセリor
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メロンと青梗菜のグリーンスムージー
メロンとクセのない野菜をミキサーにかければ、野菜の味もメロンと同化しちゃいます。朝食
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材料：
凍らせたメロン、凍らせた青梗菜、凍らせた豆乳、浄水、甜菜オリゴ糖シロップ
あさりと青菜のスープ
普段のあさりのお吸い物に青菜をたっぷり入れて！あさりエキスをたっぷり吸った野菜が美味
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材料：
あさり、青梗菜、キャベツ、日本酒、昆布、浄水（砂抜き＋味付け）、自然塩（砂抜き＋味付
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