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簡単★大根のかぼす酢味噌漬け
酢味噌は漬物の万能調味料★出汁も甘みも酢も入っててしかも既に発酵してるからすぐ漬かり
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材料:
大根、粗塩、酢味噌(かぼす)、柚子胡椒(or唐辛子2本)、ノンカロリーシュガー(エリ
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*雪見鍋*ミキサーでおろし簡単*
鍋が煮えたら、おろした大根をかけて一煮立ち*おろしが入るといつもの鍋が別物でうま〜*
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材料:
浄水、昆布、干椎茸、人参、長ネギ、白菜、鮭、酒(or白ワイン)、大根、浄水、酢みそ(
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塩ラーメンの添付スープで中華丼
塩ラーメンのスープはだいたい鶏ガラベースだからとろみをつけたら中華丼のあんになっちゃ
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材料:
薩摩揚げ、椎茸、人参、白菜、青菜(お好み)、大蒜、生姜、玉葱(or長ネギ)、ラーメン
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