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水袋を重石に★白菜と蕪の柚浅漬け
ポリ袋に水を入れて漬物石の代用に★タッパーにフレキシブルに収まって密封もできる★臭み
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材料：
白菜、蕪、粗塩、水、●粗塩、●甜菜糖、●みりん、●酒、●柚皮、●昆布、●唐辛子
大豆ミートで肉うどん
油たっぷりの肉うどんも、大豆ミートとオリーブオイルで腸に優しくお腹も満足★生姜と五香
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材料：
乾燥大豆ミート（スライスタイプ）、お湯、●おろし生姜、●酒、●みりん、●甜菜糖、●醤
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