夫息子の3人家族。共働きなので時短、作り置き可能な料理が多いです。

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野菜消費☆ソース焼うどん

焼きそばソースが残っていたので、うどんで焼きそば作ってみました。お野菜が消費できて、 ...
材料: うどん、焼きそばソース、キャベツ、にんじん、玉ねぎ

食事系パンケーキ☆とろとろカニ玉のせ

ホットケーキミックスと薄力粉を混ぜた甘さ控えめ食事系パンケーキです。塩味きいたとろと ...
材料: ホットケーキミックス、薄力粉、卵、牛乳、カニほぐし(缶詰)、塩、顆粒和風だし、ベーキ ...

栄養満点☆ネバネバおろしぶっかけ蕎麦

納豆、大根おろし、水菜、ネギまでのせた栄養満点ぶっかけ蕎麦です。麺をゆでれば3分で完 ...
材料: そば、納豆、水菜、ほうれん草、ネギ、大根おろし

ウドが美味しい☆白和え

春に欠かせない「うど」を使った白和えです。我が家のは甘めですが、ゴマ、豆腐をたっぷり ...
材料: 木綿豆腐、ゴマ、こんにゃく、ニンジン、うど、☆出汁、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、★砂 ...

卵ふわふわ☆豆腐とほうれん草の卵丼

半熟の卵と豆腐がふわふわ、親子丼の味付けの卵丼です。ヘルシーなのにお腹いっぱいになる ...
材料: ご飯、豆腐、ホウレンソウ、卵、☆顆粒だし、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆水

【缶詰レシピ】さんまの蒲焼丼

缶詰あけて、切るだけ!10分で完成料理です☆
材料: さんまの蒲焼缶詰、のり、ねぎ

野菜たっぷり☆肉巻き

お弁当の定番!甘辛ダレでご飯もすすみ、野菜もお肉もとれて大満足レシピです。 牛肉、 ...
材料: 牛薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、えのき、にんじん、水菜(お好きな野菜で)、酒、みりん、 ...

野菜たっぷり☆あったかお吸い物

冬野菜をたっぷり入れた、和風味のスープです。油とお肉は使っていないので、とってもヘル ...
材料: 大根、ねぎ、ほうれん草、豆腐、しょうがチューブ、出汁、☆薄口しょうゆ、☆酒、☆みりん

しらすと青菜のパスタ

冷蔵庫にある野菜、しらすを全て投入!コンソメ味で塩味のきいた野菜たっぷりヘルシーパス ...
材料: ペンネ、しらす、ほうれん草、ねぎ、ブロッコリー、水、コンソメ、黒胡椒

黒豆の煮物

大きい黒豆(草津名産の花豆)を使用した、ホクホク感のある黒豆の煮物です。お正月には絶 ...
材料: 黒豆、砂糖、塩