夫息子の3人家族。共働きなので時短、作り置き可能な料理が多いです。

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新生姜のさっぱりおにぎり

岩下の新生姜を細かく刻んでおにぎりに(^_^)
材料: 岩下の新生姜、ご飯、海苔、新生姜のつけ汁

キャベツと新生姜のさっぱり味噌炒め

岩下の新生姜を使った夏おつまみ。キャベツの味噌炒めに新生姜を和えると食欲ない時もさっ ...
材料: キャベツ、岩下の新生姜、岩下の新生姜のつけ汁、味噌、出汁醤油、酒

【缶詰レシピ】味付けサバにさっぱり新生姜

食欲ない時、新生姜を添えるだけで濃い目の味付けのお魚缶詰もさっぱりいただけます。忙し ...
材料: 岩下の新生姜、さば缶(醤油、味噌なんでもOK)

冬野菜であったか★あんかけうどん

ネギたっぷり、しょうが入りの温まるあんかけうどん。うどんスープの素で作れば味付け不要 ...
材料: うどん、ねぎ、白菜、ニンジン、しょうが、水、ヒガシマル うどんスープ、水溶き片栗粉

ルクエでおつまみ★さきイカと野菜蒸し

白菜、ネギ、さきイカをルクエに入れるだけ、アッという間に簡単おつまみの完成です♪
材料: 白菜、ネギ、さきイカ、料理酒、お好みでポン酢、出汁醤油等

モチモチフワフワ☆豆腐入りのパンケーキ

材料はパンケーキミックスと豆腐と水だけ。あっとういう間にフカフカの分厚い、お店で食べ ...
材料: パンケーキミックス(Eggs'n Thingsのものを利用)、水、豆腐

ルクエで簡単☆キャベツと豆腐の卵とじ

シリコンスチーマーのルクエを使った卵とじ。キャベツと豆腐を塩昆布であえるだけ、味付け ...
材料: 豆腐、卵、キャベツ、塩コンブ、塩胡椒

豆乳スープうどん

寒い時期にぴったり、栄養満点の豆乳スープうどんです。おうどんではなくてお米でも♪ 
材料: うどん(乾麺)、白菜、ニンジン、☆水、☆鶏ガラスープの素、豆乳、塩

ルクエで簡単☆サツマイモの煮物

スチームケースのルクエを使ったレシピです。お鍋で作っても同じ分量ですが、10分でホク ...
材料: サツマイモ、☆出汁、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖

鴨せいろ

スーパーで鴨肉を買ってきて、家で挑戦してみました♪簡単お得に高級な鴨せいろを堪能でき ...
材料: そば、鴨肉、ネギ、☆めんつゆ、☆水