夫息子の3人家族。共働きなので時短、作り置き可能な料理が多いです。

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きゅうりと生姜の簡単漬け

もう1品欲しい時、塩と生姜だけで15分もあれば味が染み込みます!簡単即席さっぱり漬け ...
材料: きゅうり、塩、生姜チューブ

10分で完成☆サバの味噌煮

10分煮込むだけであっという間においしいサバの味噌煮の完成です。
材料: サバ、料理のための清酒、みりん、水、味噌①、砂糖、しょうが(チューブ)、味噌②、醤油

春野菜の簡単煮物

春キャベツ、新玉ねぎ、そら豆を使った春野菜の炊き込みです。白だしを使っているので味の ...
材料: キャベツ、玉ねぎ、にんじん、そら豆、白だし、水

お酢でさっぱり☆春野菜の野菜炒め

菜の花、レンコンなど旬の野菜たっぷりの炒め物。お酢を加えることでさっぱりと沢山お野菜 ...
材料: レンコン、ニンジン、菜の花、レタス、☆顆粒だし、☆薄口しょうゆ、☆酢、ごま油

春野菜たっぷり★鮭のマスタード炒め

春きゃべつ、新玉ねぎをたっぷり入れた鮭の野菜炒めです。ちゃんちゃん焼きと同じ具材だけ ...
材料: 鮭、きゃべつ、玉ねぎ、料理酒、塩こしょう、マスタード

大根とホタテのサラダ

たった10分で、帆立のうま味たっぷりの1品完成です。
材料: 大根、ほたて缶(ほぐし)、マヨネーズ、しおこしょう

栗だけ!正真正銘の栗きんとん

さつまいも不使用、栗だけで作った栗きんとんです。甘露煮をこして、こした栗を甘露汁で煮 ...
材料: くりの甘露煮、水あめ

ふわとろカニ玉あんかけ

半熟で火を止めて、とろっとろのカニ玉です。蟹缶とネギさえあれば、10分で簡単にお店の ...
材料: 卵、蟹缶、ネギ、塩、☆水、☆しょうゆ、☆鶏がらスープのもと、☆塩、水溶片栗粉

ひき肉のサラダ菜巻き

ひき肉そぼろのサラダ菜巻きです。ご飯に乗せても最高です!
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、サラダ菜、☆酒、☆砂糖、☆しょうゆ、☆味の素、水溶き片栗 ...

焦がしネギ☆バルサミコソース

レタスの上に、シャキシャキのあたたか焦がしネギがマッチ☆バルサミコ酢でさっぱりいただ ...
材料: 長ネギ、レタス、ミツカン バルサミコ酢、塩