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mana07mana
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お仕事をしながら家事しているので、平日は簡単なものが多いです。美味しいものを簡単
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お仕事をしながら家事しているので、平日は簡単なものが多いです。美味しいものを簡単にがモットー!備忘録兼ねて少しずつレシピをアップしていきたいと思います✨つくれぽがとても励みになっています、本当に嬉しいです、ありがとうございます♪
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簡単に麻薬卵
作りおきにピッタリ 煮卵に飽きたら、韓国風麻薬卵
材料: ゆで卵、長ネギ、鷹の爪、醤油、水、にんにくのすりおろし、白胡麻(炒りごま)、砂糖、ご
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ハニーマスタードソース
グリルチキンや温野菜にかけるととても美味しいハニーマスタードソース
材料: はちみつ、レモン果汁、粒マスタード、マヨネーズ、牛乳
土佐文旦と新玉ねぎのサラダ
土佐文旦の時期に新玉ねぎが出回るので一足早い春を楽しめるレシピです
材料: 太白胡麻油、お酢、マヨネーズ、はちみつ、マスタード、塩コショウ、土佐文旦、新玉ねぎ、
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オリーブのタルタル
ピクルスの代わりにオリーブを入れて一味違うタルタルができます お肉につけたり、パンに
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材料: オリーブ、玉ねぎ、卵、マヨネーズ、塩、コショウ
オランデーズソース
簡単にエッグベネディクトなどにかけるオランデーズソースができます
材料: 卵(黄身)、塩、白こしょう、水、バター(無塩)、レモン果汁(ポッカレモンとかでもok
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トリュフオイルでスクランブルエッグ
トリュフオイルでほんのり薫るスクランブルエッグ
材料: 卵、塩、牛乳、バター、トリュフオイルオイル
簡単★里芋の煮っころがし
簡単に里芋の白出汁煮が作れます
材料: 里芋、白出汁、水、みりん、砂糖
余っている海苔★かんたん海苔の佃煮
余った海苔を無駄なく食べられます 白いご飯に乗せて召し上がってください
材料: 海苔、水、醤油、みりん、酒(私は日本酒ですが料理酒でもOK)、出汁の顆粒
葉ニンニクのぬた
高知ではブリ、ハマチや他のお刺し身につけて食べるぬた お野菜やお豆腐などにつけても美
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材料: 葉ニンニクの葉の部分、白味噌、みりん、お酢、和辛子
茄子の揚げ浸し★揚げない★簡単
揚げるのではなく少し多めの油で焼いてできる節約レシピ
材料: 茄子(大きめ)、生姜、★醤油、★粉末出汁の素(顆粒でもOK)、★砂糖、★みりん、水、
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