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たっぷり根菜の入った☆ぜいたくもち巾着
お餅の入った巾着に、色々な根菜とひき肉をたっぷりと入れて甘辛く煮たものです。
ご飯の
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材料：
いなり寿司用油揚げ、切り餅、大根、にんじん、れんこん、たけのこ(水煮)、干し椎茸、豚
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みつばとえのきの和え物（柚子風味)
みつばとえのきを柚子胡椒入りのたれで和えています。家では定番ですが今回は蒸し鶏も加え
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材料：
みつば、えのき、鶏むね肉(ささみでも)、だし汁、白だし(ヤマキ割烹白だし)、柚子胡椒
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かき菜のしょうが炒め
よく中華料理で出てくる「青菜の塩炒め」ですが、ねぎとしょうがで香りをつけました。一気
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材料：
かき菜、太ねぎ(白いところ)、しょうが、ごま油、水、鶏ガラスープの素、塩、こしょう
