【クックパッドアンバサダー】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInst ...

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まるごとトマトの和風だし煮

トマトの味を活かして、薄味のだしで煮ました。 冷蔵庫で冷やすと一層美味しいです♥♡
材料: トマト、●水、●白だし、●みりん

あなごと玉葱の柳川風

スーパーの焼きあなごが料亭風に♥♡ ふっくらと煮えて、あなごだしも全体に広がります( ...
材料: あなご、玉葱、蒲鉾、玉子、●だし汁、●料理酒、●みりん、●砂糖、●醤油

伊勢うどんのたれ(家の醤油で作れます♪)

伊勢醤油が無くても大丈夫!! 醤油のコクが効いた甘辛いたれがクセになります♥♡
材料: ●醤油、●みりん、●砂糖、だし汁

簡単♥♡牛カルビのクッパ

激旨!コレお店の味です♥♡ 御飯も良いけど、中華麺でラーメン風も好評ですよ~♡´∀` ...
材料: 牛カルビ、もやし、にら、人参、玉子、○ごま油、○にんにく、※御飯、中華麺など、醤油、 ...

うどのマヨ味噌和え

うどの独特の香りを活かしながら、マヨネーズでまろやかに頂きます♥♡
材料: うど、万能ねぎ(青ねぎ)、マヨネーズ、味噌、ツナ缶

うどの酢味噌和え

甘めの酢味噌にダシを効かせました! 独特のうどの香りと相性抜群♥♡
材料: うど、合わせ味噌、砂糖、酢、粒状だし

うどの皮のきんぴら

10分で簡単♪うどの皮も捨てません。 ちくわの旨味を加えたら、立派な1品です♥♡
材料: うどの皮、ちくわ、●だし汁、●醤油、●みりん、ごま油