【クックパッドアンバサダー】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInst ...

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トースターで簡単♪おかき/お餅リメイク

揚げません!油を絡めて焼くのでサックサク♪ 熱々のおかきの贅沢さよ… お餅の消費の為 ...
材料: 切餅(鏡餅)、油、Aだし醤油、B青のり塩

簡単♪カリカリ油揚げピザ/新玉葱のせ

10分で完成! トースターで簡単おつまみ♪ 春旬の新玉葱をたっぷりのせて、ポン酢でヘ ...
材料: 油揚げ(大判・長方形)、とろけるチーズ、新玉葱、みょうが、かつお節、ポン酢

簡単♪カリカリ!さばの竜田揚げ/骨取り

魚臭さ無く、骨の心配なし! お酒も御飯もどんどん進みます♪ ※カリカリ粗めの衣は、骨 ...
材料: さば、料理酒、●麺つゆ(濃縮4倍)、●醤油、おろし生姜、おろしにんにく、○コーンフレ ...

簡単♪材料3品!カリカリチーズポテト

油で揚げないフライドポテト。 カリっと焼いたポテトと、カリカリのチーズせんべいのコラ ...
材料: ●フライドポテト(冷凍)、●オリーブオイル、●粗塩(お好みで)、とろけるチーズ

カリカリ♪大豆の甘辛揚げ/手羽先風

フライパンで大豆をカラッと揚げて、手羽先風のタレを絡めました。 最初カリカリ♪その後 ...
材料: 蒸し大豆(水煮大豆)、片栗粉、油、●醤油、砂糖、酒、みりん、白ごま、●黒こしょう、お ...

簡単♪炊き込みご飯/煮物アレンジ

常備菜の煮物から、具沢山の炊き込みご飯に♪ 仕上げのごま油がポイント!香りが良く、元 ...
材料: 米、煮物(筑前煮など)、油あげ、鶏肉、●醤油、酒、みりん、●粗塩、ごま油(仕上げ)

簡単♪油あげと卵の巾着煮/豆入り

『高たんぱく』が嬉しい常備菜。 定番の巾着煮と煮豆をコラボして、栄養&ボリュームアッ ...
材料: 油あげ、卵、水煮大豆(ミックスビーンズ)、●水、●顆粒だし、●醤油、砂糖、●みりん、 ...

5分で簡単♪大豆のペペロンチーノ風

大豆で作る、簡単&ヘルシーなおつまみ♪ チューブのにんにくを使うので、香りも残りにく ...
材料: 蒸し大豆(水煮大豆)、ベーコン、●オリーブオイル(炒め用)、●にんにくチューブ、塩コ ...

簡単&絶品♪牡蛎のちぢみ/韓国風

牡蛎好きさんはこちら♪ 牡蛎1粒をひとくちサイズのちぢみに。旨味を贅沢に堪能できます ...
材料: 牡蛎(加熱用)、片栗粉(牡蛎洗浄用)、にら、●薄力粉、●片栗粉、●卵、●水、●粗塩、 ...

簡単♪牡蠣の大葉巻き天ぷら

牡蠣の濃厚さを大葉&大根おろしでさっぱりと♪天ぷら粉が無くても、サックサクに仕上がり ...
材料: 牡蠣(加熱用)、片栗粉(牡蛎洗浄用)、大葉、●薄力粉、●水、●片栗粉、酢、●塩