【クックパッドアンバサダー】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInst ...

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梅講師直伝㉞キラキラ♪梅シロップ

基本の極上梅シロップに飴やこんぺいとうで遊び心をプラス♪ 色が変わるのでお写真はお早 ...
材料: 梅、氷砂糖(ロック)、りんご酢、こんぺいとう、飴など

簡単♪ぶどうのサワー

見た目にも可愛らしいぶどうのサワー♪ 瓶に詰めて、涼しい場所で1週間待つだけ♪
材料: ぶどう(皮ごと食べられる物)、氷砂糖、酢(りんご酢、穀物酢など)

簡単♪湯葉そうめん(梅干しのせ)

いつもの素麺に、湯葉と梅干しを絡めてお店風にどうぞ♪ わさびやねぎもトッピングして、 ...
材料: 素麺、ゆば、梅干し、めんつゆ(濃縮タイプ)、きざみねぎ、わさび

簡単♪冷やしきつねうどん(サラダ風)

10分で完成! 夏は冷たいぶっかけきつねが美味しい♪ ジュ―シーなおあげと胡瓜を刻み ...
材料: 冷凍うどん、あげ(いなり寿司、うどん用)、きゅうり、温泉卵、めんつゆ(濃縮タイプ)

簡単♪鶏胸肉のはちみつレモン照り焼き

15分で完成♪ はちみつの照りが良く、冷めても美味しいのでお弁当にも♪♪ ※固まって ...
材料: 鶏むね肉、○料理酒、○片栗粉、●はちみつ、●醤油、●料理酒、●みりん、●レモン汁、油 ...

給食で大人気♪イカフライのレモン煮

愛知県の給食の人気メニューを再現! レモンの酸味が効いた甘辛だれが絶品♪ 冷めても美 ...
材料: イカフライ(市販品)、●砂糖、●みりん、●醤油、●レモン果汁

絶品♪ブッラータチーズのカプレーゼ

いちごやミニトマトの甘酸っぱさと、まろやかなブッラータは相性抜群♪ 前菜やデザート感 ...
材料: ブッラータチーズ、いちご、ミニトマト、●はちみつ、●レモン果汁、オリーブオイル、ブラ ...

簡単♪さわらの煮付け(梅酒煮)

15分で完成! 梅酒の旨味で調味料も少なく簡単です♪ 梅の実を潰して魚とからめてどう ...
材料: さわら(切身)、梅の実(梅酒で漬けたもの)、ねぎ、しめじ等、●梅酒、●水、●醤油、● ...

10分で簡単♪さわらのバターソテー

10分で洋食屋さん気分♪ 小麦粉の代わりにパン粉で焼くと、表面がサクッ&中がふっくら ...
材料: さわら(切り身)、塩コショウ、パン粉、●バター、●オリーブオイル、お好みでソース(レ ...

モッツァレラ1袋で簡単♪大皿カプレーゼ

いつものカプレーゼをアボカドで重増し♪ 30cmの大皿に美しく盛り付けられます♪ ド ...
材料: トマト、アボカド、モッツァレラチーズ、●オリーブオイル、●レモン汁、●醤油、黒胡椒