父が育てた野菜を使ったヘルシーでシンプルな料理が中心です。夫と小学生の娘との3人 ...

アーカイブ

1/2 ページ

舞茸たっぷり!チーズホットドッグ

舞茸の香りと食感が楽しめるホットドッグ。ちょっとしたコツで舞茸が美味しくなりますよ。
材料: 舞茸、コッペパン、ウインナー、塩・胡椒、ケチャップ、とろけるチーズ

秋をちょっぴり♪柿入りポテトサラダ

隠し味程度に入れた柿がアクセントの、秋限定のポテトサラダです。
材料: 柿、じゃがいも、きゅうり、人参、卵、玉ねぎ、酢、マヨネーズ、塩胡椒

喉に優しい♪花梨と柚子のハニービネガー

喉に優しく香りの良い、花梨と柚子を使ったビネガードリンクです。風邪の時期こそ、無添加 ...
材料: かりん、氷砂糖、蜂蜜、りんご酢、柚子

塩麹さんで絶品かぼちゃ煮♪

塩麹+水+かぼちゃだけ。これが美味しく出来る最大のポイントです。
材料: かぼちゃ、塩麹(ID:637783 )、水

簡単美味!かぶ&豚肉のオイスターソース煮

調味料はオイスターソースだけ!かぶの甘味をオイスターソースのコクが引き立てます。とっ ...
材料: かぶ、かぶの茎、豚小間、出し汁、オイスターソース、水溶き片栗粉

バジル風味の秋刀魚と野菜のグリル♪

切って焼くだけの簡単レシピです。バジルの風味で魚の臭みが気になりません。ノンオイルな ...
材料: 秋刀魚、エリンギ、ピーマン、玉ねぎ、☆バジル(ドライ)、☆塩、胡椒、★バルサミコ酢、 ...

塩麹さんで♪さつまいもの焼き芋風

輪切りにしたさつま芋に、塩麹を乗せてトースターで焼きました。香ばしい匂いがたまりませ ...
材料: さつま芋、塩麹(ID:637783)、黒ごま

味噌マヨで♪かぼちゃとキノコの温サラダ

かぼちゃ&キノコの美味しい温サラダです。甘くないのでおかず&おつまみにぴったり♪
材料: かぼちゃ、キノコ類、☆サラダ油(オリーブ油)、☆料理酒、☆塩・胡椒、★味噌、★醤油、 ...

優雅に・・・菊とほうれん草の和えもの

菊の花を食べる・・・その優雅さを味わってください。
材料: 食用菊、ほうれん草(茹でたもの)、しらす、水、酢、ポン酢

秋の味覚♪菊とワカメの味噌ポン酢和え

秋の味覚、食用菊で彩りの美しい和えものを作りました。季節限定の美味しさです。
材料: 食用菊、わかめ、水、酢、★味噌、★ポン酢