父が育てた野菜を使ったヘルシーでシンプルな料理が中心です。夫と小学生の娘との3人 ...

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冬仕込み♪香る柚子塩麹

香りの良い柚子を加えた塩麹です。日本の冬の食卓にぴったりです。
材料: 柚子、米麹、塩、水

簡単美味!かぶ&豚肉のオイスターソース煮

調味料はオイスターソースだけ!かぶの甘味をオイスターソースのコクが引き立てます。とっ ...
材料: かぶ、かぶの茎、豚小間、出し汁、オイスターソース、水溶き片栗粉

かざぴーママの牡蠣のオイスターオイル漬け

オイスターソースとごま油のコクが牡蠣の美味しさを引き立てます。
材料: 牡蠣(冷凍または加熱用)、オイスターソース、☆ごま油、☆サラダ油、☆唐辛子、☆黒コシ ...

旨みがギュッ♪牡蠣のオイル漬けパスタ

オイル漬けの牡蠣と、旨みが溶けだしたオイルを使って旨みたっぷりなパスタを作りました♪
材料: スパゲッティ、野菜(お好みの物)、かざぴーママの牡蠣のオイスターオイル漬け(ID:7 ...

あったまるよ♪白菜とかぶのカレースープ

旬の野菜は、体を元気にするエネルギーあります。白菜、かぶを使い、カレー風味の体がぽか ...
材料: 白菜、かぶ、ベーコン、水、鶏がらスープの素、豆乳または牛乳、カレー粉、塩・こしょう、 ...

大根の葉で♪カレー風味のあんかけ丼

シャキシャキの大根葉とカレー風味のあんがピッタリです。栄養たっぷりお手軽丼です♪
材料: 大根の葉、豚ひき肉、ごま油、麺つゆ、カレー粉、水溶き片栗粉、ご飯

カリカリお餅のスイートチリソース♪

お正月のお餅が余ったらぜひ!カリカリのお餅に、甘辛いソースが絡んで食欲をそそります。
材料: 餅、ブロッコリー(あれば)、☆スイートチリソース、☆ナンプラー(または醤油)、サラダ ...

ダイエット♪大根とツナの生姜スープ

大根とノンオイルツナ缶で作る、あっさりダイエットスープです♪ 生姜入りで新陳代謝もア ...
材料: 大根、水、ノンオイルツナ缶、中華スープの素、生姜のすりおろし、塩・こしょう、細ねぎ

5分でスープ♪豆乳&豆腐の鶏ガラ仕立て

温まったらハイ!出来上がり♪ 大豆イソフラボンたっぷりの、女性にうれしいスープです ...
材料: 豆乳、絹ごし豆腐、鶏ガラスープの素または和風だし、小ネギ

柚子香る♪白菜とささみのダイエットスープ

柚子の香り、白菜の甘さ、ささみのうま味。とっても美味しいダイエットスープです。
材料: 白菜、ささみ(加熱したもの)、水、中華スープの素、柚子のしぼり汁、塩、胡椒