マーマレードチキンとフルーツ人参
鶏肉は柔らかく、フルーツ人参はより一層甘く美味しい、とっても簡単な一品です♪
材料：
鳥もも肉、フルーツ人参、マーマレード、醤油、ニンニクすりおろし、オイル、クレソン
ヨーグルトのタルタルソース
カロリーを気にせず、カキフライなどにタップリかけていただきます(^O^)！
材料の量
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材料：
ヨーグルト、ピクルス、ピクルスの汁（なければすし酢）、ケッパー、茹で卵、玉ねぎ、マヨ
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牡蠣とほうれん草のレーズンバターソテー
2月3月、栄養を蓄えて大きくふっくらした牡蠣！
レーズンバターでソテーしたほうれん草
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材料：
大きめの牡蠣、ほうれん草、干しブドウ、バター、塩胡椒、醤油、サラダ油、小麦粉
春キャベツと鶏肉のビール煮
簡単でボリューム満点！
美味しい春キャベツをたっぷりいただけます。
調理のためにプシ
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材料：
鳥もも肉、春キャベツ、ビール（発泡酒ＯＫ）、クレージーソルト、コンソメ、あれば、チャ
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こんにゃくの肉巻きと蓮根の炊き合わせ
こんにゃくに下味をつけておくことで、アッと言う間にできます(^-^)。ボリュームある
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材料：
こんにゃく、牛肉薄切り、濃縮出つゆ、小麦粉、★砂糖、★醤油、★酒、油、水、蓮根
真鯛とカブのとろろ昆布カルパッチョ
真鯛が昆布締めしたような味わいにもなります。
真鯛とカブととろろ昆布が、柚子風味のタ
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材料：
真鯛お刺身用 柵、カブ、とろろ昆布、★オリーブオイル、★酢、★柚子の絞り汁、★薄口醤
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