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揚げさばのおろしたまねぎ煮
おろし大根で煮るのは良くありますが、今回はたっぷりのおろし玉ねぎで煮ました。優しい甘
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材料：
鯖切り身、塩、こしょう、片栗粉、玉ねぎすりおろし、酒、砂糖、しょうゆ、みりん、トッピ
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ぶりと夏野菜の焼きイタリアン油淋
フライパンひとつで出来る簡単なぶりを使った油淋鶏風のひと品です。たれにおろしトマトを
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材料：
ぶりの切り身、塩コショウ、片栗粉、トマト（1cm幅の輪切を6枚作る）、なす、ベビーリ
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