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ごぼうの洋風ごま煮
ケチャップを隠し味に使いました。
にんにくと生姜も効いたスパイシーな煮物です。
材料:
ごぼう(中くらいのもの)、ごま油、水、黒すりごま、しょうゆ・酒・みりん、はちみつ(砂
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はまぐりと筍のカレー
はまぐりのエキスがたっぷり入ったカレーです!同じ時期が旬の筍との相性はピッタリです。
材料:
はまぐり、筍(8mm幅のいちょう切)、玉ねぎ、しょうが(みじん切り)、サラダ油(炒め
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