野菜もたっぷり摂れるチリビーンズ
野菜のほうが肉より多く入っているけれどビーフィーなチリです。我が家はご飯と合わせます
...
材料：
レッドキドニー、牛ひき肉、セロリ、玉ねぎ、にんにく、赤パプリカ、ピーマン、トマト水煮
...
牛肉レモングラス巻き
レモングラスに牛肉を巻きつけ、焼いてから甘辛のたれを絡めます。万人が好む牛肉＆甘辛を
...
材料：
牛肉切り落とし、レモングラス、片栗粉、ナンプラー、パームシュガー、唐辛子、塩・こしょ
...
ウチの Fish Tea
食べるときはお好みでライムを絞ったり、ホットソースかけたりしてみて下さい。滋味な感じ
...
材料：
じゃがいも、プランテン (食用バナナ)、白身魚、玉ネギ、にんじん、セロリ、にんにく、
...
とりひき肉で作る麻婆豆腐
豚肉を使わない分だけ深みが足りないので、味噌やオイスターソース、紹興酒で味を追加しま
...
材料：
とりひき肉、長ネギ、豆板醤、味噌、にんにく、しょうが、豆腐、オイスターソース、鶏がら
...
あっさり鶏餃子
ニラもニンニクも使わない、あっさりした餃子です。食べ過ぎても胸焼けしたりしません。脂
...
材料：
餃子の皮(25枚入り)、鶏腿挽肉、小ネギ、長ネギ、えのき、オイスターソース、酒、片栗
...
