食べる事大好き! 作るのも大好き!! なお気楽主婦。 2003年から2006年1 ...

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秋の味覚★松茸のお吸い物

松茸ご飯を作ったら、ついでにお吸い物も造って松茸三昧~!!
材料: 松茸、豆腐、●出し汁、●塩、●酒、●薄口醤油、三つ葉、すだちの皮

秋の味覚★松茸ご飯

秋になると一度は頂きたい松茸ご飯。安価な輸入松茸なので、ちょっと一手間惜しまず作りま ...
材料: お米、松茸、油揚げ、●出し汁、●お酒、●薄口醤油、三つ葉

まろやか★完熟梅の自家製梅酒

青梅で作ることが多い梅酒ですが、飲み比べるとびっくり!完熟梅の方がまろやかで断然美味 ...
材料: 完熟梅、ホワイトリカー、氷砂糖

簡単★リンゴのキャラメル煮

お鍋一つで出来ちゃう、簡単&シンプルなのに美味し~いデザート♪綺麗なキャラメル色がた ...
材料: リンゴ(種類はこだわりません)、グラニュー糖、熱湯、シナモンスティック、カルバドス

秋の味覚★カボチャと栗の特濃ポタージュ

栗とカボチャLOVERに捧ぐ、ホクホク幸せ~な特濃ポタージュ♪かなりどっしり濃厚で頂 ...
材料: カボチャ、栗、長ネギ(白い部分)、玉ねぎ、バター、水、コンソメ(味の素の固形)、牛乳 ...

ごろんごろん★具沢山な巨峰のゼリー

またまたお手軽な市販の100%ジュースを使ってごろんごろん感がたまらないワンランク上 ...
材料: 種無し巨峰、グレープジュース、粉ゼラチン、クレームドカシス

ちょいと一品★水茄子とみょうがのサラダ

茄子とみょうがのゴールデンコンビでさっぱりサラダ。あっという間に出来ます!!茄子を生 ...
材料: 水茄子、みょうが、貝割れ大根、白ゴマ、ぽん酢

LOVE★手作り肉まん

手作りすると美味しさ倍増~!の肉まん。大きさも自分の好みに出来るし、出来上がりの冷凍 ...
材料: 薄力粉、強力粉、インスタントドライイースト、砂糖、サラダ油、ぬるま湯、●豚挽き肉、● ...

どっさり★具沢山オレンジゼリー

市販の100%ジュースを使う簡単なゼリーをワンランクアップ!具沢山で美味しい~!!や ...
材料: オレンジ、粉ゼラチン、トロピカーナオレンジジュース、砂糖、コアントローなどオレンジの ...