食べる事大好き! 作るのも大好き!! なお気楽主婦。 2003年から2006年1 ...

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LOVE★柚子(オレンジ)の皮のコンフィ

柚子の皮をコンフィ状態にして柚子皮のオランジェットやお菓子用に。じっくり時間を掛けて ...
材料: 柚子、●グラニュー糖、●水

ちょいと一品★おかかごぼう

食物繊維たっぷりのゴボウを煮て鰹粉をまぶしてご飯のお供におつまみに♬使い切るのが難し ...
材料: ごぼう、水、砂糖、みりん、醤油、鰹粉

超簡単★カニ酢

たまにしか食べない蟹。その為だけに蟹酢を買うのも余ったり、、それなら自宅であるもので ...
材料: 白だし、お酢、水