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LOVE★濃厚なめらかショコラプリン
チョコを加えた、チョコ☆ラバーのためのトリュフのように濃厚な大人のなめらかチョコプリ
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材料：
牛乳、生クリーム（脂肪分35～36％）、ブラックチョコ、卵黄（L）、グラニュー糖、デ
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ECO★かぶの葉と蓮根のひき肉トロミ餡
葉付きで売ってるかぶ。葉っぱは捨てずに蓮根＆ひき肉と炒めて食感も楽しいとろみ餡に。ご
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材料：
かぶの葉、塩、蓮根、豚ひき肉、生姜＆にんにく、酒、塩・胡椒、●水、●中華スープの元、
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ECO★大根葉の肉食系ふりかけ
新鮮な葉付き大根を買ったら、捨てずに葉っぱはひき肉と炒めて肉食系ふりかけ（笑）にいか
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材料：
大根の葉、塩、豚ひき肉、●砂糖、●日本酒、●醤油、ごま油、醤油、白ゴマ
お手軽★胡桃でジェノベーゼペースト
バジルペースト、松の実って高いし余ってもあまり使い道が・・・と言うことで手軽な胡桃で
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材料：
バジル（葉のみ）、胡桃、にんにく、EXオリーブオイル、パルメザンチーズ、塩、こしょう
