食べる事大好き! 作るのも大好き!! なお気楽主婦。 2003年から2006年1 ...

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簡単★ヘルシーチョコスプレッド

ブラックチョコとタヒニ、太白ごま油を使いほんのりシナモンの香る、ちょっぴりヘルシー自 ...
材料: ブラックチョコ、太白胡麻油、タヒニ、蜂蜜、シナモン(パウダー)

LOVE★シンプル自家製ヌテラ

材料は3つでシンプル、作り方も簡単!大人も大好き子供にも安心・安全なヌテラ。シンプル ...
材料: ヘーゼルナッツ(生)、チョコレート(ブラックがお勧め)、太白胡麻油

LOVE★柚子(オレンジ)の皮のコンフィ

柚子の皮をコンフィ状態にして柚子皮のオランジェットやお菓子用に。じっくり時間を掛けて ...
材料: 柚子、●グラニュー糖、●水

簡単美味★アップルバター

りんごの美味しさをギューッと凝縮したアップルバター。お鍋で簡単に出来ます♬メープルシ ...
材料: りんご(お好みのりんごで)、メープルシロップ、レモン汁、塩、シナモン、クローブなど好 ...

LOVE★マシュマロフラッフクリーム

ふわっ&もちっ食感のマシュマロクリーム。ジャンクなクリームも自分で作ると安心して食べ ...
材料: 卵白、グラニュー糖、はちみつ、水、バニラエッセンス等、レモン汁

簡単★バジルシロップ

家庭菜園などでバジルが沢山あるならば。ほんのり黄金色のバジルシロップにしておくと便利 ...
材料: バジルの葉、砂糖、水

簡単★ルバーブとオレンジのジャム

酸味も強く繊維たっぷりのルバーブ。オレンジを追加して甘酸っぱく爽やかなジャムにしてみ ...
材料: ルバーブ、オレンジ、グラニュー糖

簡単★ルバーブとバナナのジャム

酸味が強く繊維たっぷりのルバーブ。バナナを少し足してさっぱりだけどほんのり甘酸っぱい ...
材料: ルバーブ、バナナ(完熟)、グラニュー糖、レモン汁、シナモンスティック(無くても可)

超簡単★Dulce de Leche

練乳缶をそのまま茹でるだけでDulce de Lecheが出来ちゃいます♪楽して美味 ...
材料: 練乳缶(コンデンスミルク)

感動★自家製クロテッドクリーム

スコーンに添えるクロテッドクリーム。手に入らない時は自家製で!時間はかかりますが、と ...
材料: 生クリーム(動物性)