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LOVE★鶏胸肉のハーブチーズカツレツ
粉チーズ、パセリ等を混ぜたパン粉をつけてフライパンで香ばしく。安価な胸肉もちょっとラ
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材料：
鶏胸肉、・塩・胡椒、・酒、・醤油、●パン粉、●粉チーズ、●パセリや好みのハーブ、小麦
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ECO★ブロッコリーの茎のポタージュ
LOVE★ECO♪捨ててしまう事の多い茎ですが、ポタージュにして皮も全部頂きました♪
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材料：
ブロッコリーの茎、玉ねぎ、長ねぎの白いところ、バター、水、固形コンソメ、牛乳、生クリ
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美味★椎茸のファルシー
椎茸の茎、にんにく、パセリ等をみじんにしてバターを混ぜたものを上に詰めて焼きました。
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材料：
椎茸、にんにく、玉ねぎ、ベーコン、パセリ、バター（有塩）、胡椒、パン粉（細目）
