食べる事大好き! 作るのも大好き!! なお気楽主婦。 2003年から2006年1 ...

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★茄子とズッキーニとトマトの夏カレー★

夏はカレー!せっかくなら旬の夏野菜で夏カレーはいかが?プチトマトを最後に入れて。トマ ...
材料: 茄子、ズッキーニ、プチトマト、挽肉、玉ねぎ、にんにく、白ワイン、水、顆粒コンソメ、塩 ...

LOVE★バナナラズベリーマフィン

自家製ラズベリーバナナジャムを使ってマフィンにしてみました♪マフィン生地にもバナナを ...
材料: ●薄力粉、●B.P.、●塩、無塩バター、三温糖、卵、バナナ、牛乳、ラズベリーバナナジ ...

簡単★我が家の色白薄味なめたけ

市販のなめたけは味が濃い!ので我が家は薄味に仕立ててみました!なめたけってそういえば ...
材料: エノキ茸、薄口醤油、日本酒、みりん、かつお節

LOVE★ラズベリーバナナジャム

ラズベリーとバナナのジャム!?これが幸せの美味しさ♪コンフィチュールと呼びたい一品。 ...
材料: ラズベリー、バナナ、グラニュー糖、レモン汁、シナモンスティック

簡単★アサリの塩胡麻ネギスープ

お味噌汁以外にアサリのお出汁を生かしてスープはいかが?胡麻油でコクを出し、ネギを入れ ...
材料: アサリ、胡麻油、お酒、水、塩、万能ネギ、白胡椒

ちょいと一品★水茄子とトマトのオリ醤油

水茄子とトマトを大好きなEXオリーブオイルと醤油、バルサミコで和えました。瑞々しい水 ...
材料: 水茄子、トマト(中~大)、●塩、●胡椒、●EXオリーブオイル、●醤油、●バルサミコ酢