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お料理暦40数年(小学生からしています)。皆様のおかげで楽しくお料理させてもらっ
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お料理暦40数年(小学生からしています)。皆様のおかげで楽しくお料理させてもらっています。 お菓子作りも大好き。 普通の家庭料理(和食中心)ばかりですが、良かったらのぞいて見て下さいね。
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にんじんのケチャップ炒め☆
ケチャップで炒めたにんじんが、甘くて美味しいですよ♪
材料: にんじん、豚こまぎれ肉、トマトケチャップ、ごま油
プチメインになっちゃう冷奴☆
お豆腐を小さめに切って、大きなガラスの器に入れるだけで、グレ-ドUpしちゃいます♪
材料: 絹こし豆腐、きゅうり、*ねぎ、*しょうが、*みょうが、ポン酢しょうゆ
いつものロ-ルパンをちょっとアレンジ☆
左:チョコクリ-ム 真ん中:苺ジャム&ホイップクリーム 右:ホイップクリ-ム
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材料: 超熟ロ-ル、ホワイトチョコレ-ト、ミルクチョコレ-ト、ホイップクリ-ム、ココア、いち
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やわらか一口豚もも肉のカツ☆
豚もも肉の一口カツです。やわらかくて食べやすいです。
材料: 豚もも肉(スライスされているもの)、玉ねぎ、小麦粉、卵、水、パン粉、塩コショウ、揚げ
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豚ミンチと玉ねぎの炒め物☆
豚ミンチ肉と玉ねぎを甘辛く炒めました。ご飯にのせて食べると、美味しくって食べ過ぎにな
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材料: 豚ミンチ肉、玉ねぎ、砂糖、しょうゆ、サラダ油
トマトのヨ-グルトサラダ☆
レシピと言う程のものではありません。 トマトにヨ-グルトマヨドレッシングをかけまし
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材料: トマト、プレ-ンヨーグルト、マヨネ-ズ、パセリ(乾燥)
トマトのオニオンドレッシングがけサラダ☆
切ったきゅうりとトマトにオニオンのドレッシングをかけてみました♪
材料: トマト大、きゅうり、玉ねぎ、しょうゆ・酢・オリ-ブオイル、砂糖、塩コショウ
ふわふわ衣の小えびのフリッタ-☆
衣がふわふわに揚がると、ちょっと幸せな気持ちになりました。お試しあれ♪
材料: 小えび、小麦粉、塩コショウ、小麦粉、卵、水、揚げ油、※タルタルソ-ス
居酒屋さんのいももちに挑戦☆
外はカリッ、中は軟らかくてモッチモチ。ほんのり甘くて、やっと居酒屋さんで食べたいもも
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材料: じゃがいも、白玉粉、片栗粉、牛乳、砂糖、揚げ油
ランチに簡単!チャ-ハンはいかが?☆
少し切って後は炒めるだけ!忙しい日のランチにいかがですか?
材料: ご飯、ミックスベジタブル(冷凍)、ウインナ-、ねぎ、卵、紅しょうが、塩コショウ、中華
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