2010.12.01パンシェルジュ検定2級合格2012.04.07調理製菓専門学 ...

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かぶのそぼろ煮

かぶの美味しい季節に必ず作る我が家の定番です(*^_^*)
材料: かぶ、鶏むね肉、柚子の皮、久原あごだしつゆ、醤油、上白糖、水、水溶き片栗粉

栗の渋皮煮のシフォン☆

ベーキングパウダーを使わないシフォンです☆
材料: 薄力粉(スーパーバイオレット)、卵白、卵黄、ピーナツオイル(サラダ油でも)、牛乳、渋 ...

あごだしつゆde簡単含め煮♪

あごだしを使うので味付けも簡単です。 とろ~りあんが寒い日には嬉しい♡
材料: 鶏むね肉、干し椎茸、人参(みじん切り)、牛蒡、オクラ、長芋、すしあげ、かんぴょう、片 ...

紅玉プレザーブde林檎パン♪

紅玉のシャキシャキした食感にアーモンドクリームがいい感じです♪
材料: パン生地、紅玉プレザーブ、アーモンドプードル、上白糖、無塩バター(よつ葉)、卵(全卵 ...

抹茶あんパン♪

最近お気に入りの成型です(*^_^*) 画像入れてます♪
材料: 強力粉(はるゆたかブレンド)、抹茶、生イースト、上白糖、塩(あれば焼き塩)、卵、生ク ...

あんず缶deおやつパン♪

カスタードの甘さとあんずの甘酸っぱさがいい感じです♪
材料: パン生地、カスタード(パン用)、あんず缶詰、グラニュー糖、卵(照りたま用)

ふんわり食パン♪

クックU7HANW☆さんよりご指摘があったので工程等に補足しました。 過去に印刷して ...
材料: 強力粉(はるゆたかブレンド)、最強力粉(ゴールデンヨット)、砂糖、塩、イースト(サフ ...

簡単調理パン♪

200グラムの粉でこんなに焼けちゃいました♪
材料: 強力粉(はるゆたかブレンド)、無塩バター(よつば)、砂糖(上白糖)、焼き塩、イースト ...

コルネ♪

お家で簡単コルネです♪
材料: 強力粉(はるゆたかブレンド)、上白糖、コンデンスミルク、塩(あれば焼き塩)、無塩バタ ...

アルファベットチョコdeロッシェ

お家にあるもので簡単にロッシェを作りました♪
材料: アルファベットチョコ、無塩バター、オレンジピール、レーズン、胡桃、アーモンドスライス ...